今回は、倉敷の中庄にある「あしたの夏二郎 中庄店」へ訪問。
こんなに本格的なザ・二郎系は初めてかもしれない。
まず「コール」と呼ばれる、オーダーの仕方(タイミング)があることすらよくわからなかった。
周りの人を見ながら、コールしてみた。
自分でも初見で言えたので、初めての方も、ビビらなくて大丈夫。
店舗入り口と出口が区別されているので注意。
土曜日の18:00頃訪問。
まず店内(待合室)に入ると食券を購入して、3人ほど並んでいるイスで待つ。
思ったより混んでない。
注文したのは、ラーメン(並)1150円。
ネットの情報よりも50円値上がりしていた。(2025年3月現在)
小ラーメン(1100円)にしようと思ったが、50円しか変わらないので並にした。
並ラーメンは一般的な麵量の大盛りくらい(300g)に相当するらしい。
購入すると、小さいプラスチック製の札(黄)が出てくるのでそれを持っておく。
食券横の洗濯ばさみで小150gや小100gもできる仕組み。
※2025年5月に日曜日の正午から14:30前後に何度か伺おうとしましたが、店の外まで並んでいたので断念。
☟こちらの画像よりも+50円になっていた。
ほどなくして、中に案内されカウンターへ座る。
店内はカウンターが8席とテーブル席が2組ほど。
提供台の上に札(黄)を置き、セルフの水とレンゲを取って待つ。
この時点ではまだコールしない。
BGMが結構な音量で流れている。JーPOPだと思うが知らない曲少しうるさい。
となりのお客さんは札を4枚くらい出していた。
トッピングのからしマヨネーズを注文している人が散見された。
テーブルの上には「醤油だれ(カラメ)」(味を濃くするヤツ)やけずり粉、こしょうがある。
あしたの夏二郎 コールのやり方・タイミング・一覧表
コールのタイミングは、提供前に店員さんに「どうぞっ」と聞かれてから答える。
着席してからしばらく待ち、麺が茹で上がる直前に聞いてくる感じ。
自分の場合は「あぶらマシマシで!…お願いします」のみ。(このコールの場合:ニンニクなし・野菜の量は普通・背油の量はマシマシ)になる。
- ニンニクなしの場合は言わくてOK。ニンニクアリの場合は「ニンニク」と言う(コールする)。
- 野菜・あぶらの量が普通希望の場合はコールしない。
- 「と」を付けるか付けないかも重要。
- 「カラメ」(味濃いめ)は卓上の醤油だれで自分で調整する
- 野菜マシマシはない。野菜マシまで。
例
- ニンニクとあぶらマシマシ(ニンニクマシマシ・あぶらマシマシ)←「と」を付けると両方マシマシ
- ニンニクあぶらマシマシ(ニンニクあり・あぶらマシマシ)←つけないと後方のみマシマシ
- ニンニクありで全マシ(ニンニクあり・野菜マシ・あぶらマシ)
- 全マシ(ニンニクマシ・野菜マシ・あぶらマシ)
- ニンニク野菜であぶらマシマシ(ニンニクあり・野菜マシ・あぶらマシマシ)
ちなみにその他のローカルルール?として、食後はどんぶりを提供棚に戻しておくルールがあるらしい。
「あしたの夏二郎 中庄店」二郎系ラーメン レビュー!
コールから間もなくして商品が到着。
極太平ちぢれ麺のワシワシ麺がモッチモチでうまい。
麵だけでもいきたい程。
今まで食べた二郎系のどの麺よりもうまかった。
※後日、行きたくなるほどの中毒性を秘めています。
麺リフト☟なかなかお目にかかれないほどの極太ワシワシ麺
具は、もやし、キャベツ、肉厚チャーシュー2.5枚、背油。
背油マシマシはどんぶり内+α別皿で出てくる。少し食べてから追加した。
チャーシューは肉厚(1.2mm程)で食べ応えあり。
チャーシューともやしは常温なので、一度スープに浸してから食べることをおすすめする。(ガチ盛りなので混ぜづらい…)
スープは醤油の味が結構濃い。
麺の量もあいまって全部飲み干すことはできなかった。
からしマヨネーズでマイルドにするのが良いかもしれない。
あぶらはマシ(コールは「あぶら」)くらいが適量と感じた。
食べ終わり、「ごちそうさま」と席を立ったが、どんぶりを提供棚に戻すよう促された。
コールといい、謎のルールは少し馴染めない。
ただ、もっちもちの麺は極旨なので、具なしの廉価版のメニューが欲しいと思った。
と思ったら、「汁なし」というメニューがあることに気づいた。
「汁なし」というと単に「ラーメンの汁抜き」なのか?と思ったが、そうではなく違うメニューみたい。
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その他のメニューで、「つけ麺」限定営業があるそうで、(2025・3/20(木)11:00〜22:30)
これも、普通のラーメンた汁なしとは違うメニューの様なので、行ってみたいと思った。
定期的に、「ど豚骨ラーメ」や「つけ麺DAY」があるそうなので、SNSをチェックすべし。
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あしたの夏二郎 中庄店 店舗詳細
「あしたの夏二郎」中庄店
住所 | 岡山県倉敷市鳥羽12−1 エミリービル 1F🔍 |
営業時間 | (月)〜(土)11:00〜22:30 (日)11:00〜15:00 第2・第4木曜日17:00〜22:30 |
定休日 | なし?要確認 |
駐車場 |
なし |
SNS |
Instagram https://www.instagram.com/natujiro_nakasyo X(旧Twitter) https://x.com/asitanonatujiro |
夏二郎中庄3月の営業予定です
(月)〜(土)11:00〜22:30
(日)11:00〜15:00
第2・第4木曜日17:00〜22:303/20(木)つけ麺限定営業11:00〜22:30
※この日は終日つけ麺のみの販売でラーメン・汁なしはありません pic.twitter.com/UBoVABHSUs— あしたの夏二郎 (@asitanonatujiro) March 7, 2025
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